タレントの田中義剛さんが牧場長を勤める花畑牧場は「生キャラメル」のヒットで一躍有名になりました。生キャラメルの口に入れるとあっという間にとろける食感はおどろきものです。北海道の空港のお土産コーナーではいまでも売り切れが続出し、なかなか手に入りません。しかし最近は直営の花畑牧場のネットショップができ、予約品や売り切れ商品はあるいものの気軽に取り寄せることができるようになりました。ショップを覗いてみると人気の生キャラメル以外にも、ミルクプリン、カチョカヴァロ、ホエー豚など北海道産のおいしい商品が盛りだくさん！どれも人気商品なんですね。そんな人気商品を紹介しています。ホワイトデーのお返しでも喜ばれます。
新着情報
花畑牧場ニュース
【北海道「花畑牧場 富良野 期間限定ショップ」OPEN！】
北海道ラベンダー畑の中でも人気スポット「中富良野のラベンダー街道」の中心に花畑牧場が期間限定（6月15日～9月末）で出店(営業時間：8時半～17時)をいたします。富良野限定の生キャラメルや、カチョカヴァロなどの自家製チーズ、新商品の「天使のポテト」をはじめとした花畑牧場商品をお買い求めいただけるショップ以外にもホエー豚を使用した花畑牧場オリジナル「農家風ジンギスカン」をご提供するレストランも併設されております。夏休みのご予定にいかがでしょうか。お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。皆様のお越しを心よりお待ちしております。
住所・北海道空知郡中富良野町西１線北15号「花畑牧場 富良野 期間限定ショップ」
【生メロンパン登場！】
花畑牧場から１月25日新製品が登場します。焼きたて「生メロンパン～ホワイト～」です。北海道の十勝、夕張工房にて生メロンパンの生地を製造し、各店舗にて焼き上げております。焼きたてのメロンパンをその場でおいしくお召し上がりいただけます。この生メロンパンは、生の素材にこだわったプレミアムなメロンパンです。パンの中には、夕張メロンの果汁や生キャラメルなど、生感ある素材となめらかな舌触りにこだわったクリームを使用しました。北海道産の小麦粉を50％使用したパン生地に、さっくりとおいしいビスケット生地をかぶせて焼き上げた高級スイーツのようなメロンパンです。
種類は「夕張メロン」、「生キャラメル」、「ホワイト」の３種類があります。「夕張メロン」味は、夕張メロンの果汁を８％練り込んだ夕張メロンカスタードクリームを使用しています。「生キャラメル」味は、生キャラメルを贅沢に３粒練り込んだなキャラメルカスタードクリームを使用しています。新発売の「ホワイト」味は、雪をイメージした真っ白なメロンパンで中のクリームに十勝の生乳を使用しました。